Non ho mai usato questo metodo, ma a occhio direi che c'è un errore in quello che hai fatto.
Dici a GRUB di cercare
/boot/initramfs-4.4.0-59-generic.img, ma in quella cartella sembra non esserci nessun file del genere.
Aggiungo che non ci sono file
initramfs in quella cartella, mi sembra una stranezza, ma non ricordo bene il processo di avvio.
Se hai necessità di avviare il sistema Manjaro puoi fare riferimento a
questa pagina della Wiki, poi con calma cerchi di capire come risolvere a lungo termine.