Negli aggiornamenti il kernel 5.4.18 passerà al 5.4.19, 5.4.20 e così via.
A meno che non installi linux-latest o linux-lts non succederà mai che il kernel si aggiorni dal 5.4.18 al 5.5.2
Non è assolutamente consigliato lasciare il kernel fuori dagli aggiornamenti con metodi manuali, benché questi esistano, perché rischi di ottenere come risultato che il sistema non si avvia più o ha dei problemi di sicurezza gravi.